在当下的食品安全卫生状况下，每年一度的全国食品安全宣传周也受到了越来越多的关注。本次“2012年食品安全宣传周暨四大放心工程活动”由市长王战营，市委常委、常务副市长王治通，市人大常委会副主任焦锡武，副市长刘森，市政协副主席宗怀川出席启动仪式。王战营宣布活动正式启动，启动仪式由刘森主持。，邀请业内知名企业负责人、专家学者、媒体从业人员、消费者代表等参会，共同商讨食品安全诚信建设的问题。
今年食品安全宣传周的主题是“共建诚信家园，同铸食品安全”。作为蜂制品行业的领先企业，河南康尔生物科技有限公司始终秉承“食品安全是金，百姓健康是福”的理念，将产品的安全和质量作为第一要务。“食品安全无小事。”河南康尔生物科技有限公司的负责人表示，“先进的技术，完善的制度，负责任的生产经营者，再加上严格的监管，这四点对于保障食品安全而言，缺一不可。” 通过展览演示、咨询讲座、发放资料、网上信息等形式宣传食品安全知识，同时还设立咨询台，现场接受群众咨询、投诉，让群众与食品专家零距离接触。
